枸橼酸钾 食品级 医药级 日化级 866-84-2

中文名    柠檬酸钾                     分子量  324.41

分子式  C6H5K3O7·H2O                 试    剂  吡啶

CAS  866-84-2

柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式：K3C6H5O7·H2O，分子量：324.4，性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。 比重：1.98，用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

用途：食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

 对肼基苯磺酰胺盐酸盐
  尿囊素
  左氧氟沙星环合酯
  左氧氟羧酸
  布洛芬
  异维A酸
  强的松
  微晶纤维素
  愈创木酚磺酸钾
  扎那米韦
  扑热息痛
  扑热息痛
  托吡酯
  拉米夫定
  新康唑
  无水葡萄糖