中文名称: 十三烷二酸环乙撑酯
中文同义词: 1,4-二氧杂环十七烷-5,17-二酮;巴西基酸乙搅酯;麝香T;十三碳二酸乙二醇酯;十三烷二酸乙撑酯;麝香-T;十三烷二酸环乙撑酯;巴西酸亚乙酯
英文名称: Ethylene brassylate
英文同义词: 1,1’-undecanedicarboxylicacid,esterwithethyleneglycol;1,11-Undecanedicarboxylic acid, ester with ethylene glycol;1,4-Dioxa-5,17-cyclo-heptadecandione;Astratone;Emeressence 1150;emeressence1150;Musk T;muskt
CAS号: 105-95-3
分子式: C15H26O4
分子量: 270.36
EINECS号: 203-347-8
使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤食品、冷冻乳品、软糖、明胶和布丁、无醇饮料,均2.0。
适度为限(FDA,§172.515,2000)。
化学性质 无色至淡黄色液体。呈粉香、甜的花香和甜的麝香似香气。沸点138~142℃(133Pa)。不溶于水,溶于乙醇。
未见于自然界。
用途 食用香料。用于香荚兰、肉桂、樱桃、热带水果(微量)等中。
用途 本品是香料的有效保香剂,用于肥皂、花露水、洗涤剂等。
用途 用作植物花香的定香剂和增效剂