异香兰素
T:13307112012
分子量:180.16
含量:99%
CAS:621-59-0
包装:25公斤
类型 水溶香精 外观 白色或浅黄色针状或结晶状粉末
又名香草醛,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,白色或浅黄色针状或结晶状粉末,
熔点82-83℃,(微溶于水)香兰素是重要的食品香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,
是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,起增香和定香作用,
广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中。
另外,香兰素还可作饲料添加剂,电镀行业的增亮剂,
制药行业的中间体等,也是合成药物和其他香料的重要中间体。