黄酮抗氧化剂

黄酮 20%   香豆素内酯  8%   酚酸  5%

【主要功效】主要适用于高油脂含量的烘焙、油炸食品由于氧化而生产脂肪酸败变质现象，延长产品新鲜度及货架寿命。

【功能特性】：能显著提高产品自身抗氧化活性，有效切断氧化变质通道

【使用方法】：在配料时与其他物料混合均匀或预先加入油炸原料调味水中

【建议添加剂量】：0.5‰（按配料物的总量）

【适用范围】：烘焙（饼干、月饼、蛋黄派等）、油炸（花生米、核桃、薯片、薯条）等休闲食品。

【储存条件】：密封、荫凉、干燥处贮存

【包装规格】：1公斤

【保质期】：两年

【特别说明】：本产品建议的添加量符合国家GB-2760规定。由于客户自身生产工艺、设备及产品配方的差异性，在应用时，客户因根据自身产品特性作应用试验后，调整至最佳比例使用。如成本允许，建议增加添加量，使用效果更佳。

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