肉类加工过程中将产生一定量的废水,废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。
      聚合氯化铝以优质原料为主要原料经系列工艺加工而成，为无机高分子聚合物，化学通式AL2(OH)nCL(6-N)m ,外观呈黄色颗粒或浅黄色粉状固体；无毒、无味、无腐蚀性。具有除臭、脱色、除浊、杀菌等功效，在空气中易潮解，但不影响使用效果；聚合氯化铝投水后分解活性高沉降快，不需任何助剂，不受水温和水质的影响。

      聚合氯化铝是一种高效净水剂，能除菌、除臭、脱色等。由于特性优势突出，适用范围广，用量可比传统净水剂减少30%以上，成本节省40%以上，已成为目前国内外公认的优良净水剂。此外，聚合氯化铝还可用于净化饮用水和自来水给水等特殊水质的处理，如除铁、除氟、除放射性污染物、除浮油等。

      使用方法：聚合氯化铝可利用原有的净化设备，将聚合氯化铝加水搅拌溶解均匀后，（25-30倍液体）再投入水中运行使用。一般水质净化其用药量为原水的十万分之一，即每千吨水投加量（固体）为15kg左右，准确的使用，可根据本地区水质浊度和含量不同经试验找出最佳投药量。