菏泽的特产是什么？菏泽特产粉皮，特产批发有豪礼了！印象中菏泽的特产挺少的，没有很特殊的可以当做礼物来相送的特产，现在终于了解到原来菏泽也有特产，就是菏泽的绿豆粉皮，销向全国受众人喜爱，现在活动进行中，批发有赠送。 粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 粉皮补充信息： 粉皮在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。 粉皮以纯绿豆粉制作的为最好。干制后片薄平整，色泽银白光洁，半透明，有弹性韧性，久煮不溶，口感筋道。用蚕豆、绿豆、豌豆淀粉混和的制品质量稍差。另有用番薯或马铃薯淀粉制作者，成品灰黄或灰白，色泽滞暗，韧性差。用干粉皮制作菜肴须先用温水泡发。 粉皮适合人群：一般人群均可食用。 详情了解菏泽粉皮特产信息请登录http://jndashun.xuanchuanyi.com