摇滚烤鸡炉是既可以流动经营，也可固定开店经营的小本创业项目。此炉又为木炭摇滚烤鸡炉，其因就是因为它是靠木炭来烤制鸡肉的，也是因为这个原因加上下边的四个轮子，使其可以流动经营，到你想去的任何地方做生意，哪里人多去哪里，哪里需求量大去哪里，那里生意好去哪里。

上海烤鸡炉在车尾有一个不锈钢架，是用来放电瓶的，相比较那些将电瓶放在储物箱的设备安全稳定多。电瓶呢，就是用来使烤签自动转动的，不用手动的转动，非常省心省力。上海摇摆烤鸡炉主要用于烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤兔、烧烤肉串、鸡翅、鸡头、鸡腿等，移动灵活，操作方便，最适宜于流动性作业
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