全自动盐水注射机可将腌制液快速均匀地注射到肌肉组织中去以延长产品的保质时间提高产品的风味和颜色。传统的研制方法有干盐搓擦和腌制液浸泡，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法精确控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射发可加快可加快研制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产品质量，改善保水性，提高出品率。

本设备采用优质不锈钢304制作，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等优点。