奶吧设备多少钱,鲜奶消毒设备兴和机械生产的牛奶杀菌机按照产能分为100和150两种型号,也就说杀菌量为100和150公斤,按照制冷方式的不同分为压缩机制冷、冰块制冷和自来水制冷三种。首先这三种设备的杀菌效果是一样的,压缩机和冰块型的制冷方式相对来说用电量大点,牛奶巴氏杀菌机但是制冷速度快,制冷速度越快做出来的牛奶口感会更好。自来水制冷的虽然用水量大点,但是省电,比较经济。
鲜奶消毒设备很多人不了解巴氏杀菌机的特点,误以为和普通的杀菌方法一样。其实看着普通实则效果大不一样。巴氏杀菌是低温杀菌利用时间和温度作为工作要素,利用病原菌不耐热的特点,牛奶巴氏杀菌机来给奶杀菌,先将水温升到93度,然后通过水循环阀将水通到奶桶水循环层内,将奶升温到85度,并保持半个小时,然后通过制冷方式将奶降到40度,就可以直接饮用。