棉花糖做出来就化了怎么办 我们

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棉花糖做出来就化了怎么办 我们

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2014-10-30 14:4500询价
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棉花糖做出来就化了怎么办

我们金康机械的客户很多,也需要很多客户反映做出来的棉花糖不到两分钟就化了,为什么,怎么才能让棉花糖放的更长一些呢,我们工作人员今天来给你做一下这方面的技术培训。

棉花糖容易化的原因:

第一条就是有风,有风的地方就促使棉花糖快速的融化掉,所以特别是我们外出作业的朋友们,一定要选择一个好天气,然后有风的情况下尽量在一个避风的地方作业,还可以自带一个避风的工具,如大雨伞等。

第 二条棉花糖容易化有时候糖化的快是由于气温高和空气湿度大有关,所以夏天做棉花糖就特别容易化,所以我们尽量要做到,有需求,有客户要的时候我们再开始作 业,那样就不会耽误化的问题了。建议你在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉就不容易化了。有条件的话,再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套 起来效果会更好。

第 三条棉花糖容易化是因为是新手操作起来放的糖太多,密度太大,做出来的团太沉,使得棉花糖容易往下坠所以,造成制作出的糖不够蓬松。你可以试着将温度调低 点,让出糖器甩出足够多的糖丝然后用竹签均匀的绕起来,这时你会发现棉花糖很蓬松,而且足够大的棉花糖用原料也会减少。(太甜太结是因为机器的温度没有掌 握好)

我们会一点点把客户在使用我们金康机械的棉花糖机的时候所遇到的问题都慢慢的解决好,发布到网上让朋友们少走弯路。

 

联系人:黄丹丹
固定电话:0531-6881-9908
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