设备概述：
    本设备是我公司精心开发研制的自动饺子成型机，它改变了我国传统饺子机绞龙挤压在团的成型原理，采用轧制面皮包饺的新工艺、新技术，克服了由于绞龙强力挤压面团使面粉发热、发烧、糊化、面质变艮，所造成饺子口感不良的致命缺陷，而且还大幅度地增加了制做面团的吃水量，吃水量在40-50%之间。使得饺子口感更爽滑，可完全与手工饺子媲美。
    工作过程：将和好的饺子面团放入设备的进面架板上，经多组 轧辊对面团进行有序的轧碾，制成面皮，面皮经过弧形导面板做初始弯曲，再进入面皮合管装置捏合，制成面皮管。充馅装置将饺子馅充入面管。装有馅的面管再进入成型装置制成成品饺子，
   本机采用变频无级调速控制，饺子面、馅比稳定，并可适当调整，整个生产过程同步运转，完全由机器连续自动完成。
    本机结构合理，造型美观、占地小、重量轻、产量大、耗能少，清洗维修方便。另外多数零件采用不锈钢材质，卫生耐用，生产出的饺子美味可口，公称产量6000-15000只/小时。是食品厂、工矿、学校食堂的理想设备。