电源:220V/380V 功率:2.46KW 产量:1200-2400只/H 重量:348KG 产品单重:15G-150G外形尺寸:1600X640X1420mm
特点1改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做200克的大包子。2、改进型涡旋式输统给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准6、全自动包子机每小时可做2400个包子,制品大小在5克-200克内,可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
华冠包子机一机多用。可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用,实用性强。 我公司是专业包子机生产厂家,生产实力雄厚,广大客户可实地考察,我们免费试机,满意后再付款。我们拥有生产包子机的核心技术和人员,产品不断升级换代,从而开发生产出多个型号的包子机可供广大客户选择。
包子机简介
包子机,顾名思义,就是发酵的面团和跟调好的包子馅放进机器,从而制作加工包子的食品机械。全自动包子机是一种在可以全面、自动化的生产包子。是一种将和好的面放在输面斗里,把拌好的馅料放在馅料斗里,包子机会自动的对其进行包馅成型的设备,完全实现自动化的操作。
使用包子机生产包子可以大大减少对人工包包子的费用,而且速度快,一台包子机可以顶替8-12个人同时手工包的包子,效率高。用此台设备不仅仅只是可以生产包子,而且还可以生产小笼包、叉烧包、南瓜饼等等多种馅料的产品,真正做到一机多用、一种设备多种用途。不用担心对于包子机的使用程度是如此陌生,该设备由于设计先进,而且操作起来更加是简单方便的,把顾虑完全排除掉。因为全自动包子机的外壳和接触食品的部分是由不锈钢制作而成的,因此该设备的体积是非常小的,重量也是相对来说比较轻的,使用时间更加持久。
包子机原理
包子机款式虽然多,但是工作原理大致都差不多的。包子机的工作原理大致都是将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。
适用范围
包子机广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高,只需将和好的面和陷放入机器,5分钟后,热乎乎的包子就会一个接一个的出炉销售了。包子机原理简单,操作简单,一个人即可操作,而且包子机基本继承了手工制作包子的流程,口感和外观比手工包子有过之而无不及。
性能特点
1、立式环压熟面系统,充分保护面筋,保证包子的口感好。
2、可做老面,酵母面的包子机。
3、进面,进馅采用双变频系统,皮馅比例随意可调,使用方便。
4、可做30克到150克的包子机,也可以做小笼包子。
5、做出的包子不会出现梅花现象,不漏底成型美观。
6、采用优质不锈钢材料制作,美观大方,符合国家食品卫生标准。