电加热导热油加热，热效率高，锅体受热均匀。 自转加公转搅拌，360度刮底翻炒自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。带保温层，结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。产品介绍：诸城市和和机械有限公司生产的行星搅拌炒锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用电加热导热油夹层技术，电子控温装置，通过电把导热油加热传导于锅体，在叶片搅拌下使油料均匀烘炒，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，省力、省时、省工。