孜润制冷是一家专业的冷库设计、建造、安装、及制冷设备成套产品售后为一体化的制冷工程公司。专业设计、安装茶叶冷库、医药冷库、水果冷库、食品冷库、血浆冷库、气调库、双温库、保鲜库、速冻库等制冷工程。
水果保鲜库具有如下特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
食品冻藏最佳贮存
冷间名称 室温(℃) 相对湿度(%) 适用食品范围
冷却间 0 肉、蛋等
冷冻结间 -18~-23
-28~-30 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
冷却物冷藏间 0 85~90 冷却后的肉、禽
冷间名称 室温(℃) 相对湿度(%) 适用食品范围
保鲜冷库 -2~0 80~85 鲜蛋
保鲜冷库 -1~1 90~95 冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
保鲜冷库 0~2 85~90 苹果、梨等
保鲜冷库 2~4 85~90 土豆、橘子、荔枝等
保鲜冷库 1~8 85~95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
保鲜冷库 11~12 85~90 香蕉等
冻结物冷藏间 -15~-20 85~90 冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
冷冻库 -18~-23 90~95 冻鱼、虾等
贮冰间 -4~-10块冰