产品简介
YZ系列盐水注射机是我厂技术人员根据国内市场需求,研制开发的出品率较高注射机,盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续的注入肉中,达到最理想的注射效果,
盐水注射机结构合理,结构严谨,操作方便,易清洗,清洁卫生,配有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时注射针随之弹起,不受损坏。是生产火腿肉,烤肉,牛肉,鸡,鸭等主要设备,在肉中注射混合盐水的一种专用设备,各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。
YZ系列盐水注射机采用摆线针减速机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始注射,当针架上升时盐水阀自动关闭,注射的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移。注射后的肉块经输送带送入前方容器内。以此往复,循环工作。
设备参数
型号 YZ-80
功率 3.35kw
电源电压 380v
产能 600-800kg/h
注射压力 0.2-0.6mpa可调
主机尺寸 1230*690*1720
机重 500kg
盐水注射机使用方法:
1、 使用前先清水将设备全部清洗干净。
2、 将注射用液体置于料缸内备用。
3、 将肉自入料处放入链条上,出料处放置料车接料。
4、 开启注射泵,顺次开启注射开关。
5、 按要求将块肉均匀自入口处摆放。
6、 注射结束,以清水将设备清洗干净,以备下次使用。
盐水注射机注意事项:
1、 在工作时若需调节或维修,一定要做到断电操作。
2、 注射液体必须经滤网入料缸,以防杂物进入泵内以至进入针头内,造成损泵或堵针。
3、工作过程中如发现管路中有漏液现象,应立即停电并进行处理。
4、每班次工作完毕清洗时应检查注射针头有无堵塞现象,若有应及时处理。
5、摆放肉块时,严禁用手伸入输送带深部,以防发生危险。
6、配制注射液时,如加入卡拉胶、蛋白以及其他添加剂,必须搅拌均匀,不得有颗粒存在,否则容易堵塞注射***。
7、盐水泵禁止无水空转。
8、机器使用结束后应及时清洗。
售后服务
我们产品设备的质保期是一年,一年内如有损坏我们免费为您服务,但人为因素除外,出一年质保期我们也只收简单的成本费。并且终生为您服务。
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