和面机特点: 快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。

使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

传动部分由电机、减速机、齿轮、链条等组成。

1.采用涡轮涡杆传动外形美观

2.可以翻斗出面,结构新颖降低劳动强度

3.机架采用结构件一次性焊接,确保机器运转平稳坚固耐用