术规格:
型号 | LB-398 |
制品重量 | 圆形10-120g/个 长型30-300g/个 |
产能 | 28-120个/分 28-130个/分 |
工作电压 | 220V |
功率 | 4.0KW |
轮宽 | 80-300mm |
机器重量 | 800KG |
主要性能和结构特点:
LB-398多功能面包成型机,由主机、加馅机、分离式切台3件 配套组合而成。
整个机组配备有日本结构成套刀具、德国SICK光电、台湾齿轮
减速马达、韩国LG编程控制器、台湾优质网纹输送带;
精致的捏花刀具使得包子的花纹更接近于手工;
最大的优点是该刀具不用加注润滑油,保证了生产场地的卫生清
洁;
同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色休闲食品:
适合生产产品:
酥饼类:苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、鲜花饼、春卷、肉松饼
面包类:奶油面包、法式面包、长面包、馒头、小面包、汉堡、
说明:
连体机:可做面包、长形面包、春卷、法式面包等
分体机; 可配捏花机做酥饼、肉松饼、苏式月饼、鲜花饼等
产工艺说明:
将预制好的面胚,通过光电传输带,进入主机,经三次压面整形 打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成形,使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由刀切机成形。纯仿手工制作,确保产品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观。
1. 面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定
2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量
3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
4.经过最后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
5.若欲生产长形产品,可调控切刀的速度来控制产品大小。
东莞市龙邦食品机械有限公司位于风景秀丽的东莞市万江区严屋工业区罗浮尾社区,是一家专业生产各种智能化食品机械的现代化企业。公司主要有多功能酥饼、绿豆饼机、老婆饼机、面包成型机、多功能月饼机、月饼生产线、多种型号包装机生产、多功能夹心机生产、旋转烤炉生产、油炸锅生产线、高效滤油机。公司坚持以科技创新为基石,紧跟前沿技术,研制出一大批性能可靠、适销对路的高新技术产品,畅销国内三十一个省市、自治区。
龙邦食品机械从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级,提倡高效节能,自动化生产,突破传统美食原始的手工制作缺陷,实现保留传统美食的独特风味。我们始终以饱满的热情、真诚的合作态度与售前售后为宗旨的优良服务,热忱欢迎海内外朋友咨询订购。