巴氏杀菌、冷却、风干流水线
原理:
HH系列杀菌、冷却机是我国吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的上产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自动化控制高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
主要技术参数:
灭菌时间 | 10-40min | 灭菌温度 | 65℃-95℃可调 |
蒸汽压力 | 1-4kg | 加工能力 | 根据用户要求设计 |
冷却方式 | 常温或强制冰水 | 运行速度 | 无级调速 |
网带宽度 | 500-1500mm | 功率 | 常温冷却3kw冰冷却22kw |
耗气量 | 0.5-1.0立方米/时 | 电源 | 380v/50hz |
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。