唐先生TEL:l3276685136QQ:l412683751干嘣鸡_徐州不锈钢爆米鸡
饮食文化
干嘣鸡的源起是一个姓刘的厨师在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在路边崩爆米花,随着“爆”的一声巨响,热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋,很多小朋友抢着购买。刘师傅看着大炮爆米花机,突然灵机一动:玉米就能爆出花,如果把鸡肉爆一下,会是什么味道的呢?就想把鸡肉放进爆米花机试试吧,决定杀一只鸡爆着吃,说不定很好吃呢。结果真的这样做了,出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦,味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特,随后就开始研究设备的原理,不断改进爆鸡的做法,在一次又一次的试验下,最终做出了意想不到的爆鸡,由于不加水、经高温高压制作,故称“干嘣鸡”。现在干嘣鸡已遍布山东、聊城的大街小巷,并开始风靡全国。
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
干嘣鸡又叫嘎嘣鸡、摇滚鸡、爆米花鸡,是一种新兴的美食小吃。起源于山东潍坊高密,由一个候姓厨师发明,联合元裕科技推出。
干嘣鸡的灵感由山东潍坊高密干嘣鸡_徐州不锈钢爆米鸡的候大厨偶然想到。侯大厨在高密的华裕商务酒店做主厨,平时喜好研究新菜品。一天侯厨师下了班在街上走着,突然被一声”嘭”的巨响吓到了。定眼一看,原来是路边的师傅在崩爆米花。侯师傅凑过去看这种已不大常见的大炮手摇爆米花机。突然他有一个荒诞的想法:能不能用手摇爆米花机来爆鸡肉呢?候大厨把这个想法告诉了自己酒店的老板王总,恰好老板还经营一家元裕科技有限公司。于是两人利用科技大厂的优势,研发出做鸡肉的整套设备。
干嘣鸡通过物理学中的超高压方法制作而成。以超高气压为传热载体,在很短的时间里使食物纤维分解。同时,预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,把风味儿压进去。
产品简介:新型干锅嘣鸡|干嘣鸡机器|干崩机|香嘣机|剁鸡块机器
车店一体随机流动到处赚钱,无需店面、无需经验、无需大厨。众多的品种、齐全的口味,制作时几十米都能闻到诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。干嘣鸡双锅小吃车,适合一个人做的好生意。
产品用途
干蹦鸡2锅供求信息于一体的干嘣鸡_徐州不锈钢爆米鸡多功能美食车.巧妙利用老式爆米花机原理,把生肉放入大炮内,均匀高温加热,肉类被高压压迫,肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后,被压迫的肉瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特。
产品安全操作
1-2人就可以经营,并且销售地点随处可去,可以去繁华的商场门口。以及热闹的小区门口。都能看到有干蹦鸡项目的出现。并且受到了人们的一致好评。让你轻松实现你的小本创业梦。