低温烘干装置
工作原理:
在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流及负压,在高效率制冷机和高品质控制系统的不间断工作下,库内冷热迅速交替,当热风循环对流时物品表面温度升高,体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,通过冷排形成冷凝水排出库外。
技术特点:
冷热工况快速转换且运转平稳,确保物品达到最好的鲜度和最佳出水效果。平均除湿出水可达60~100kg/h,可达到物品全干的80%以上。
适用范围:
广泛用于各种海产品:如海参、鱼翅、鱿鱼、柳叶鱼、鳕鱼及各种虾类、贝类的干燥,亦可用于风干肉食,如板鸭和脱水果蔬,如胡萝卜、樱桃等的加工,还可以对粮食、蔬菜、水果、饲料、玉米等进行干燥。