油菜榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，激活油分子，将油脂从油料中挤压出来的机器。可分为家用油菜籽榨油机、水压机制油机、螺旋制油机、新型液压油菜籽榨油机、高效精滤油菜籽榨油机、全自动油菜籽榨油机。

油菜榨油机特点： 

1、低温压榨油色泽浅，营养丰富，经沉淀过滤可得纯天然油品，节省精炼费用，降低炼耗。  

2、低温压榨饼的蛋白破坏程度小，有利于油料蛋白的充分利用。 

3、入榨温度低（常温10℃～50℃）节省蒸汽。 

4、压榨过程中油料未与任何溶剂、榨油机酸、碱、漂土、化学添加剂接触，加工出的油脂和饼粕营养成分及微量元素损失小，饼粕蛋白含量高。

油菜榨油机工作原理：

油菜榨油机主要由全自动电气控制，红外线加热，真空过滤，主机采用优质材料组成，其先进的加工生产提高了出油率，性能达到国内先进水平。

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