【巴氏杀菌机原理】：

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，

【巴氏杀菌机结构及技术参数】：

1、最小单罐投料量10-20升，最大单罐投料量500L，可多罐组合使用。

2、杀菌温度：65°C-99°C

3、温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；

4、灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；

5、循环动力：双台卫生级离心泵循环换热。

6、定时系统：A杀菌定时；B离心泵启动时间定时；C离心泵启动间隔时间定时。

7、杀菌工作状态：全封闭杀菌，

8、设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢