鲜奶吧因此选好一台好的设备是非常重要的，经济型牛奶巴氏杀菌机质量好。 经济型牛奶巴氏杀菌机是目前最理想、最有效的牛奶杀菌设备之一，它采用优质不锈钢加工制造，可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到40°～98°之间，经济型鲜奶巴氏杀菌机既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而变质，保持食品的原有的营养物质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康 。

经济型鲜奶巴氏杀菌机带制冷压缩机型：奶罐，热水箱，冷水箱，循环水泵，加制冷压缩机。这种冷水箱的水是通过制冷压缩机来制冷的，水可以通过循环水泵循环水路循环使用。

经济型牛奶巴氏杀菌机普通型：奶罐，热水箱，循环水泵。这种是通过常温自来水来降低奶温的。缺点用水较多，但可以在降温同时用水桶接住自来水清洗奶瓶奶桶，优点是占地面积小，节约空间。