蒸熏炉，烟熏豆腐干 ，烟熏机本身带有烟熏和烘烤功能，有发烟装置，内置和外置的两种，内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是一个功能齐全的发烟炉，主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能，其中注意一点是放进去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微掺一点水，避免电加热加热产生明火，这样容易产生气体而不排除去的话就会是箱体鼓了而变形；而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能，主要是有两种功能，主要是烘干水分做腊制品和风干制品，温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。

按一次台湾烤肠的产量为30kg的蒸熏炉外形尺寸为800mm*800mm*1600mm，内部工作室空间为730mm*670mm*850mm，其高压蒸汽压强为0.2mp，低压蒸汽压强为0.1mp，炉内最高温度可达120℃，最低温度为100℃，设备重量为330kg，如果是配工业锅炉的话耗气量为30kg|h，功率4.75kw，意思是一小时耗电量为4.75度电。

蒸熏炉，烟熏豆腐干 ，烟熏机比较常用于肉食品加工厂，可以用来烟熏牛肉，兔肉，香肠，猪肉，羊肉，三文鱼等等，要是你的产品需要烟熏都可以用这个设备，烟熏豆腐干全是用不锈钢焊接而成的，设备底座是4个厚的，侧壁是2个厚的，相比较其他厂家的而言重量比较重，看起来比较笨重，但是用起来耐用，比较实惠，小型设备采用时间继电器的控制系统，但是大型的设备则采用pic+触摸屏控制的电控系统。

蒸熏炉，烟熏豆腐干 ，烟熏机是一款新型烟熏设备，具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能，根据不同需求，也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。主要适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干等悬挂和平铺类产品的加工。烟熏机型号的划分主要是根据台湾烤肠的容量划分的，有小型号的，30,50,100，有大型号的250,500,1000，常规型号主要有这几款，也可以根据客户不同需求添加或减少某个零部件，想了解更多这款设备的信息和想知道这个设备价格可以来电咨询我！