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  凉皮机是在前几代的基础上增加了硬件配置和软件升级的更新换代机型。

  富民圆形凉皮机增加了以下配置：

1、自动纠偏系统；可以实时监测传送带的运动轨迹，一旦检测到传送带有偏移错位的现象，微电脑会

自动发出指令到张力纠偏调整机构，对传送带进行张力平衡调整，确保传送带运转轨迹的正常，达到

真正无人值守的功能。

2、双层冷循环系统；此功能完美解决了凉皮出机温度降不下来就装袋的问题。做凉皮的客户都知道凉

皮温度过热会造成粘连的问题，使用的时候揭不开，浪费了很多原料，而且温度过高凉皮会起白斑，

产生蒸汽水泡，大大降低了凉皮的保存时间。双层冷循环系统让这一令客户头疼的问题得以解决。

3、山东成型器出皮形状好，然后通过蒸箱把两批金面浆蒸熟成圆形凉皮，生产出凉皮无任何边角浪费

。成型器耐用、寿命长、可用5年不坏、

4、自动计量上浆更省力凉皮厚薄更均匀，最薄可达到0.6mm（45cm直径的凉皮不到2两重）,远超过手

工水平。

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  该类型凉皮机具有如下缺点:

　　第一代凉皮机,与现在其它厂家生产正在生产销售的凉皮机具有类似特征,采用棉布传送带、使用

柴油作燃料、滴涂食用油.

　　布传送带生产的凉皮口感比较软,使用时经常跑偏,不用时还需经常洒水保持湿度,否则会崩裂,使

用寿命短.

　　使用柴油做燃料,每小时需50多元的柴油,生产成本非常高,并且生产的凉皮不可避免地带有柴油味

.   使用滴涂工艺给凉皮和传送带涂刷食用油,涂抹不均匀,使用量大,成本很高.富民凉皮机厂已经于

四年前停止生产第一代产品.

　　第二代凉皮机,相比第一代凉皮机做了以下改进:

改用钢制传送带,大大降低了使用和维护难度,延长了使用寿命,同时生产的凉皮筋道可口.

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