一、诸城龙翔工贸研发的新型鸡蛋蒸煮机，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心好（不散黄），方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等制品。使用人工2-3人。设备规格大小根据客户需要定做。

二、将物料投入到沸水中进行蒸煮，通过网链输送带前进。整机采用优质SUS304不锈钢制作，双层网带，以水为介质。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热，操作方便、故障率低。

三、鸡蛋加工流水线说明：

1、蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节。

2、冷却区内部加自来水喷淋，槽内表面的热水通过溢水口流出，保证了冷却槽内的冷水的温度。

3、提升机输送带采用白色食品级橡胶带或不锈钢螺旋网带。

4、设备使用的不锈钢板均采用SUS304不锈钢材料制作。

5、生产区需三相380V电源，附带配电箱。