离心式脱水机
脱水机是铭美机械新开发的一款食品脱水甩干设备,该款设备采用全304不锈钢材料,安全卫生,清洗方便,是大型食堂、早点铺等饮食场所必备的食品设备。
一、设备简介
设备名称:食品脱水机
应用范围:酸豆角、饺子馅、肉泥、肉末、菜馅高效脱水甩干
设备原理:离心脱水
构造部件:
不锈钢外壳:厚度2mm,304不锈钢
加厚型内胆筛网:厚度3mm,梅花形冲孔板,孔径5mm,外置加强筋,坚固耐用
圆锥形轴承位:内置NSK高标轴承2个
加厚型铸铁底座
减震弹簧
离心离合器:支持设备缓步启动,避免物料不平衡
刹车:手动、脚踏可选
铜线电机
二、安装试机
1、选取一块平整的地面,清理周边物品,安排好排水沟,380V电源;
2、采用叉车等工具将食品脱水机移动到预定位置,放置平整;
3、将食品脱水机内部物件清理干净,将机器内外清洗干净;
4、接通电源,试转食品脱水机,如有异常立即停机整顿;
5、试机完成,将食品脱水机专用滤布袋铺设在甩干机内,装入核定重量的酸豆角等物料,开机脱水;
6、甩干机工作2-5分钟,物料达到预想的干燥度,关闭电源,分次刹车;
7、设备完全停止后,取出物料。
8、没有物料需要脱水后,将食品脱水机清洗干净,做好覆盖。
三、注意事项
1、食品脱水机安装场地必须平整;
2、接电时必须保证电源开关关闭,注意用电安全;
3、放置物料时酸豆角等物料必须均匀分布在轴承位四周,放置不均匀会造成设备摇晃;
4、关闭电源前,禁止刹车。
四、常见异常及排除
1、电机转,甩干机不转 皮带打滑,更换皮带
2、食品脱水机反转 电源接反,将任意2根电源线对换
3、食品脱水机出水口不出水 出水口堵塞,清理设备内部堵塞物
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