麻花油炸机的特点：

1、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

2、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。

3、采用分区控温，有效分离劣质油。

   麻花油炸机的使用范围 该油炸不光油炸麻花，还油炸豆制品，肉制品，油条，薯条，豆腐，水产品，面制品，坚果类，膨化食品等等 麻花油炸机的特点 可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。

小型燃煤油炸机 多功能炸麻花油炸机采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统，使锅底部油渣得到有效处理并排出锅体炸区范围，改变了油渣焦糊现象。  另外该机*先进突出的是采用了采用了国际上*领先技术的的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。