海笑科技腐竹烘干干燥行业的领航者
腐竹是最主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆浆,经过一定时间的保温,豆浆表面蛋白质成膜形成软皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆浆保持在较高温度条件下,一方面豆浆表面水分不断蒸发,表面蛋白质浓度相对提高;另一方面蛋白质胶粒热运动加剧,碰撞机会增加,聚合度加大,以至于香菜薄膜,随着时间的延长,薄膜厚度增加,当薄膜达到一定厚度时,揭起即为腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上沥浆,沥浆后即可烘干。腐竹烘干的高温度控制在85℃,最终的物料湿度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤湿料可烘干得到1斤干料。
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海笑高温热泵米粉烘干工艺
米粉的干燥工艺主要分自然晾晒干燥和烘烤干燥。
老化后的米粉凝固较紧,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齐后放入烘烤架上烘烤。
现在大部份米粉加工厂、商都会选用节能环保型的热泵烘干机来作为米粉生产的专业烘烤设备,节省了很多的人力物力。海笑高温热泵烘干机采用全自动控制模式,烘烤区间的温度控制在38℃-45℃之间,干燥出来的米粉水份均匀,基本保持在13%左右,成型好,不会爆断。根据客户地域的差异,烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。海笑烘烤出来的米粉色泽品质非常好,海笑米粉烘干工程实体案例普遍全国,有意者可来电咨询,联系方式在图片下方,欢迎您的来电!
还为辣椒怎么烘干烦恼吗?——海笑帮您解决
采收后的辣椒,有一小部分的鲜果装运去加工制作成辣椒酱,打包成瓶装保存上市,但是大部分的辣椒需要烘干,然而靠太阳晒干的量远远供不应求,加上自然天气阴晴不定,所以产量提不上来,还导致很多腐烂掉,造成很大浪费。由此,很多农户或者农产品合作社引入相应烘干设备,在没有便利的烘干设备引入之前,大部分烘干都是靠土炉烧柴或者烧煤等来完成,由于温度很难控制,会导致一部分辣椒烤黑,色调相当不好看,口味落差也大,最主要是大大影响了销路,甚是让人苦恼。
随着科技不断发展,海笑烘干机不断更新换代,海笑热泵烘干除湿机顺势上市,主要特点:节能环保,操作方便,智能控制程度高,密封性干燥,安装便利,占用面积小,接近自然晒干,掌握烘干工艺后,甚至比自然干燥品质更加优秀。
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