红薯条烘干机事实上是一套由空气能热泵烘干机，高温高湿的对流风机，控制系统，烘干房等组成的专业烘干系统。空气能热泵烘干机吸收空气中的热量，通过压缩机做功，成高温高压的热风，通过对流风机均匀吹入烘干房，通过里面的传感器纪录温度和湿度，然后进行烘干温度和烘干时间的控制。红薯条烘干机的工艺参数稍作调整，也可以用于莲子，地黄，人参，熟地，牛蒡，葛根片，八角，槟榔，黄花菜，金银花等中药材的烘干处理。

该烘干机可实现中低温干燥方式（5-80℃），接近自然干燥，被干物品的品质好、色泽好、产品等级高，无污染，节能显著，而且更符合环保卫生要求。

可采用PLC+触摸屏全自动控制方式，性能稳定，操作方便；采用可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，满足不同种类物料干燥方式。

红薯干制作过程：

1、挑选原料。形状规则，表皮完整，无虫咬，无挤压，无腐烂。

2、清洗原料。尽量的用清水冲洗红薯表面的泥土，不易用力过猛。

3、蒸煮原料。将红薯放到蒸笼里面蒸煮，后冷却。

4、原料剥皮。将冷却后红薯表皮拨净。

5、原料切分。将拨了皮的红薯切条。

6、上火炕。将切好的红薯条放在火炕架上烤干。

7、薯条上霜。将炕好的薯条放进密闭的容器中待里面薯糖溢出在表面形成一层薯霜。红薯条就加工成红薯干了。