金毅风中风牌风淋室在真功夫饮食集团的应用
近几年一系列食品不达标导致中毒的案例比比皆是,当下食品安全,可以说是关系民生的一大问题。
随着政府和公众对食品安全、食品质量的关注程度不断提高。作为广东最*大的餐饮连锁生产企业,真功夫饮食集团通过不断扩大质量监控队伍,不断引进先进的质量检测设备,因为QC需要引进了专业的风淋室净化设备,不断完善月饼生产过程的每一个环节,月饼质量的稳定性逐年提高。
金毅风淋室生产厂家|风中风牌QS认证风淋室|不锈钢风淋室
为进一步强化食品安全管理,除常规线上线下的自我检测和政府部门送检以外,皮生产专用车间,全程-18°的生产环境,采用日本先进的蒸饭生产线,生产区静态万级生产车间,产品高洁净独立包装,更好地保质保鲜。现代化封闭式的餐饮生产车间,减少人员接触,大大降低交叉污染的可能,生产效率提高50%以上。
其中高自动化塔式凉冻线按国家药品生产洁净室的要求建造,空气洁净度达到十万级标准,并配套安装风淋室净化系统和环保空调以及一系列的紫外线、臭氧消毒设施,污水处理能力也达到了国家一级标准。
今年东莞真功夫饮食集团公司依据国家食品安全监管要求、ISO22000条款、食品生产溯源系统管理要求,建立起风淋室净化体系,以确保从原辅料采购到成品卫生,包括原材料的验收、使用、半成品和成品储存出入库、销售全过程的批次等内容,均具有可追溯性,实现从原辅料采购验收到产品出厂后全过程的标识及追溯,确保月饼质量安全、卫生、健康。
金毅净化风中风牌货淋室怎么使用?
货淋室应安装在洁净车间的什么位置
在洁净车间内安装净化设备,要先了解清楚企业对工艺要求的洁净度级别,才能确定洁净车间内所需的净化设备。货淋室是一种通用性很强的局部净化设备,通常安装与洁净车间与非洁净车间之间,主要是让进入的人或货物在进入洁净车间时,经过吹淋,将附带着的尘埃粒子清除,有效地减小污染物进入洁净车间内,提高洁净车间的洁净度级别。
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货淋室在洁净车间内的应用
在现代化经济不断发展的同时,净化行业也在快速地发展,货淋室的使用越来越广泛,应用在电子工业、食品行业、医药生产等需要洁净度高的洁净车间内,货淋室可以最*大限度地减少员工或货物进出无尘洁净室所带来的污染问题。货淋室的前后两道门为电子互锁,又可起到气闸的作用,阻止未净化的空气进入洁净区域,喷嘴采用360°旋转,对进入的人或货物全方位吹淋,迅速清除尘埃粒子,并达到有效的净化效果。
风中风牌风淋室使用安全注意事项
风淋室是人员进出洁净室的必经通道,通用性强,主要用于,电子加工,半导体行业,食品,饮料,生物,医疗等行业。是食品,饮料,生物,医疗行业QS,GMP认证必须使用产品。除人物表面附着的尘埃,同时起到气闸作用,风室淋室是防止未经净化的空气进入洁净区域的净化设备。
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在平常使用风淋室的时候,我们应该注意哪些安全问题呢?
一.风淋室电气安全事项
1.先将产品就位后再接线、接电源作业,以免造***身伤害。
2.请确认产品的额定