电加热脱油机
针对油炸薯条含油量高,腻口的问题,我公司研制一款脱油机,经离心机脱油后,薯条口感好,不腻口。同时北方地区气温普遍偏低,本设备增加了电热恒温系统,气温低不影响脱油。
油炸薯片:全球的油炸薯片的年销售额已突破200亿美元,仅美国百事食品一家的年销售额就超过了80多亿美元,以成为西方国家主要的休闲食品。近年来,在国内各种口味的油炸薯片食品,深受年青消费者喜欢,180克纸桶装炸薯片售价大约10-15元左右。
近年来,该地区的进口量约增长了5倍。目前,我国的专业快餐公司约有800多家,连锁快餐企业不下5000多家,快餐网点40多万个。对薯条的年需求量正以5%~10%的速度猛增。但是,我国速冻薯条的生产企业只有几家。较具规模有由美国太平洋公司和北京农场局组建的北京辛普劳食品公司,其年生产速冻薯条能力以达到30000吨。甘肃定西金大地实业公司,设计能力年产1000吨。