同时，残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层。

诸城市利杰食品机械有限公司生产的小型电加热油条油炸机自动化程度高，只需一人即可操作，效率是传统油炸方法的十倍以上。可以有效的解决人工成本高，炸制水平不一的弊端，是食堂宾馆，快餐早点，学校饭店炸制油条的帮手。

小型电加热油条油炸机采用自动化机械传送和自动化油温控制技术，减轻了人工劳动强度，提高了油炸机的效率，本机只需一人即可操作，生产效率是传统油条炸制方法的十倍。

炸制产量大，提高生产率，炸机全不锈钢制造，有自动手动起吊系统，独特的产品输送系统，排渣系统，加热系统，油循系统，排烟系统，电控系统组成。