生产能力：2—10吨/日。

预煮时间：由电磁调速电机控制，正常1-10分钟。

电机功率: 2.2kw生产线长10米。

重1500公斤。

加大规格需另外订做。

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，