花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入。此外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,能对心脏起到保护作用。
很多人吃花生喜欢将那层红衣去除,但实际上花生红衣可以促使血小板生成,所以建议连红衣一起吃。花生中的维生素K有止血作用,而花生红衣的止血作用比花生更高出50倍。
好项目,大市场。操作简单,无需石膏和卤水,不用化学添加剂,同时可制作果蔬花生豆腐、特色豆腐甜品,特色豆腐饮品等数十个品种,1斤花生出13斤豆腐,保鲜期更长。还能把豆渣加工成畅销产品,综合利用率100%。
1、 无需石膏和卤水,是不用化学添加剂的绿色保健食品。
2、 外观晶莹剔透,尝之润泽滑爽,口感极其鲜美,是良品
3、 1斤花生出13斤豆腐,产量更高。
花生素有“长寿果”之称,是很多人生活中离不开的零食,不过你在吃花生时,知道花生有多少营养价值吗?
花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果