诸城市利杰食品机械有限公司的炸红薯条油炸机,全自动油炸机械在炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

诸城市利杰食品机械有限公司生产的小型电加热油条油炸机采用自动温控系统，可以有效的保证油温的恒定。当油炸机中油温低于设定温度时，加热系统自动开启，油温被加热上升。当油温达到设定温度的时候，加热系统停止加热，保持恒温。当油温低于设定温度的时候，加热系统再次启动，从而有效的解决了传统油炸过程中，油温不稳定，总是过高或者偏低，油条的熟化程度不一致，有严重的偏色现象。此油炸机炸制的油条色泽统一，口感一致，便于调整油炸工艺，做出更可口的油条。

LJL系列中型油炸流水线采用国际上先进的油水混合技术，变频调速。