我国食品机械出口行情分析

   我国食品机械行业年糕机早已在国内市场需求的拉动下，不管是工艺上、自动化控制上，发展已然成熟，并积极地拓展海外市场，在国际食品机械市场占有一定的份额，颇具影响力。

   中国的食品机械年糕机产品的设计，实用性，以及质量售后服务方面一直遵循着运输成本低、交货快、质量可靠、性能稳定、操作简便、价格合理、技术适用等独特优势来制造的，不但如此，很多出口企业还会实地考察，根据国外当地特产食品和该食品的加工工艺来设计对应的加工机械，广受好评，对于使用者来说，适合才是最.好的。东南亚等农业国家非常青睐中国制造的食品机械，受到广泛的欢迎，一方面是因为我国与东盟一直保持着良好的贸易往来关系，另一方面我国的食品机械年糕机价格相对比较低廉，适合东盟市场的需求，这就给我们国家的食品机械年糕机行业出口东南亚地区提供了非常好的市场机遇。

   鑫苑小型年糕机品质优价格低

   北京鑫苑年糕机是专业制作年糕的机器设备。小型年糕机制作年糕，速度快，大小均匀，方便，简单。机器是属于一机多种用途的机器。不仅可以生产米线，年糕也可以制作米线，米粉类。

  浅谈诸暨年糕

   由于诸暨年糕既有糯米成分又加入很大一部分米粉，所以做水煮年糕时不会糊化，捞起来的年糕，晶莹剔透，吃起来糯滑有嚼劲。诸暨年糕还被称为是“呛蟹炒年糕'这道菜的指定材料。

   年糕的食用历史悠久，由于中国地域广、风俗习惯各地都不相同，所以年糕的种类，制作工艺也是多种多样的，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

   年糕是我国的传统食物，使用糯米或米粉经过一系列工序制成的，指中国人过年的应时食品。我国很多地方都有吃年糕的讲究，加上其被古代劳动人民赋予的年年高的吉祥含义，使得吃年糕成为人们春节的一种风俗文化，很多地方都有年糕节打年糕的风俗。