榨油机操作简单便捷、食用安全卫生，符合当下家庭人口少、用量少、随用随榨的诉求。
“从今天开始告别地沟油。”笔者昨天参观了一家小油坊，那里正在使用小型榨油机榨油。这款机器外观很像大号咖啡机，顶部为放料口，操作按键设置在放料口 前，有制作工艺和香型等相关选项。“自己榨油肯定比超市卖的食用油安全。油坊负责人说。“500克花生能出250克左右的鲜榨油，但不能压榨大豆油。”超 市中的花生油动辄百元上，直接榨油，可以可以现场观看，不但安全而且也便宜。不能压榨大豆油是因为鲜榨大豆油腥味比较大，一般人可能不适应。“超市里的大 豆油也都是调和油，没有直接使用的。 ”
家用榨油机的工艺很先进，包括冷榨和热榨两种功能，同时可以提供三种不同香味。“可以压榨花生、芝麻、葵花籽等油品。”只要把原料放进机器内就无需人工操作，机器将全自动操作，鲜榨油直接从出油口流出，同时设有滤网过滤残渣。
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