在国外，有研究机构做了这样一个实验，招募了640名4至11个月大的婴儿，这些婴儿因为已经出现过严重湿疹或鸡蛋过敏症状，被认为是花生过敏的高风险人群。研究人员把参与者平均分成两组，一组每周食用花生制品至少3次，另一组5岁之前的饮食完全不含花生。

　　研究显示，定期吃花生制品的参与者到5岁时对花生过敏的比例不到1%，而对照组则达17.3%。

　　仙豆仙花生豆腐具备了花生的营养价值，对小孩不仅有预防花生过敏的作用，还能促进大脑发育、降低患糖尿病、肥胖病等功效。2015年，越来越多的父母把绿色、健康的仙豆仙花生豆腐作为孩子的一道家常菜。

仙豆仙花生豆腐机是时代的产物，是国家政策下的良品，从材料选用，技术升级，卫生安全方面都是食品工业区的佼佼者；仙豆仙花生豆腐机均是采用不锈钢制作，全自动控制，流水线生产，科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术等等，  以优良卓越的品质在美食届广受好评，掀起了一场“品质革命”。      仙豆仙花生豆腐机采用国内先进的磨浆分离机和煮浆机自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品不同温度的自行设定功能，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。而磨浆分离机可自动把豆渣和豆浆分离，实现了用户在豆腐制作过程中的繁琐程序，从手工向机械一体化的轻松转变。

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