品牌:诸城利杰
起订:1件
油水混合油炸机是目前最先进的间歇性油炸设备,油炸过程中碎掉的土豆渣会直接冷却、沉淀,不升华、不冒烟,大大延长了油的使用周期。
采用带强风的振动筛或离心脱水机,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干或甩干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。
经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能:
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清洗脱皮机:采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。