教你如何选择年糕机？

  时代在变，世界在变，唯.一不变的就是那一个个选择。人生就是被选择开启的，生活中这样或那样的选择无处不在。面对选择时，您犹豫吗？今天，详细介绍年糕机的选择方法。

  一、选择正规的年糕机生产厂家（在工商局网站上可以查询到）生产的年糕机较好是名牌产品或经有质监部门检验合格的机器，这样售后服务才有保障，而且要索取该单位的正规发.票。

  二、实地考察货比三家，综合考察所购买的年糕机机器价格质量和生产厂售后服务，千万不要听信商家一面之词或者广告的宣传，也不要只图便宜，或者漂亮的外观。

  三、因年糕的种类多，要根据当地实际情况选择，不要以为任何一种年糕机都可以生产当地流行的年糕，国内不同的地方年糕质量要求和叫法都有所不同，客户购机时一定要了解这方面的相关知识。 生产年糕有相关生产技术。

   鑫苑机械年糕机带动了经济的发展，我国南方人和北方人的饮食差异很大。气候的不同造成温度的差异大，也因此生产农作物也不尽相同，从而造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。南方人以米为主，北方人则以面食为主。

   北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃米粉。南方人饮食讲究做工精细，在南方，随处可见的就是年糕快餐店，米粉有多种叫法，最广为人知的就是慈城年糕，年糕以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪骨、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

    南方人对年糕是难以言表的，在浙江还特意举办了年糕节来表达对年糕的喜爱，年糕节的举办不仅为年糕做了很好的宣传，还带动了旅游业及地方的经济发展。

  在我国周边国家，特别是东南亚地区，那里气候温热，物产丰富，主要的产业是以农业为主的。印尼、马来西亚虽有传统食品工业，但规模以中小企业为主，菲律宾、越南、老挝、缅甸的食品加工以初级产品为主。随着全球经济体系的建立，东南亚国家近年来开始大力发展农产品生产再加工，凭借自身的农业优势，发展食品工业来拉动当地经济的发展。近年来，东南亚食品市场开始显露其巨大的商机，其市场对食品加工机械的需求也越来越大，这将为我国食品机械行业带来了巨大的商机。