江苏南京，无论是哪一方水土滋养出的人，终会有一种味道能够牵动内心的情愫。不论停在哪里，家永远是心之安处。味蕾深处，即是故乡。　　大才子金圣叹是个对幽默一以贯之的人，他在狱中传出的遗嘱是：“吾儿，花生与豆腐干同嚼，有火腿味。”另一个视死如归的是翟秋柏，自如至终保持了人格的潇洒，他最后说：“中国豆腐天下无双。”着便是由历史记载以来，最早提到的关于花生豆腐的。　　“仙豆仙”品牌将豆腐的特色和蕴含的历史文化展现的淋漓尽致。豆腐，自古以来是大家生活中必不可少的，当我们看到了好的材质，好的食品，我们就要把它拿出来，用心做，用质量说话，将我们千年的美食文化传承下去。

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