高然牌果蔬切丁机符合卫生标准。拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，蔬菜切丁机并将被切物料送入横切断刀口，水果切丁机由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

高然机械切丁机小型切丁机设计紧凑合理，噪音低，功能众多，效率高。小型切丁机主体部分全部采用不锈钢结构，清洗保养方便，使用寿命长。

高然机械水果切丁机适用于脱水蔬菜 、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体或长方体形状。如：土豆、萝卜、芋头、红薯、洋葱、青椒、生姜及瓜果类等等