酒糟烘干机主要由供热源、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成；脱水后的湿酒糟进入烘干机后，在滚筒内均布的抄板翻动下，在烘干机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中，酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至烘干 机另一段星形卸料阀排出烘干成品。生产线的工艺参数和各设备技术参数及结构的选取和设计是在经过对酒糟物料的认真分析研究才得出，并经过实际酒糟烘干试验的验证。在方案设计当中、充分考虑到酒糟水分含量大、蛋白含量高、粘性大的特点，并采取了一系列独创的特有技术和工艺来加以解决，以确保良好的烘干效果。

      酒糟烘干机是专业为酒厂制作完酒后剩余残渣干燥的设备,随着各地酒厂的不断扩建中,所生产出的酒糟的量十分巨大,将这些物料转化为各种有用的二次开发,有着巨大的市场。

    金科机械酒糟烘干机主要由热源、上料机、烘干滚筒、传动装置、下料机、引风机和配电柜构成，湿酒糟送入烘干滚筒，筒体内设有多个排列为螺旋形的抄板，通过筒体的旋转带动抄板将酒糟不停的扬起，筒壁的击打装置防止物料粘结筒壁及抄板，扬起的物料与由引风系统传入的热气流充分接触，加快了烘干传热、传质，蒸发水分，完成干燥，由出料口排出。实现了酒糟烘干处理的机械化、工业化、自动化。设备机械化程度高，生产能力大，可连续运转，操作方便，故障少，维护费用低，功耗低。

 酒糟烘干机工作原理,该机利用自然界中不同热度的空气和物料将液体可见水变成气体的过程,电机驱动减速机,带动轴上的齿轮,进料筒体的物料,能过外力的作用下,内部的扬料料会做顺时针转动,在转动的同时会将物料抄起,由于扬料板到一定的高度时,由于地心力的作用,物料会从扬料板落下,热空气由专业进风通过过入筒体,通过自然界中水分蒸发的原理,将物料中的水分含由高到低的过程,在这个过程进行的同时,物料也由进料端出料端了,从而从排料口进行排出,重复这样的过程,从而完成大批量的作业生产.