石磨贡粉是近年才开始流行的早餐。它不同于普通广东老式肠粉，是肠粉中的上等品。石磨贡粉是把大米用水泡几个小时以后清洗干净，利用现代科技电动石磨，在低温状态下将大米研磨成原浆，使营养不损失，不变质。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻。把大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质(做石磨肠粉首先磨子要好，需要使用专业的石磨磨浆机磨才能达到此效果)全部保留了下来。

   “国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品是人类生存和发展的重要物质基础，食品的安全卫生和必要的营养是食品的基本要求。食品安全不仅关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，也直接影响到社会经济的发展和社会的和谐稳定，关系到和国家的形象。因此，我国历来十分重视食品安全。本文主要从目前我国食品卫生主要存在的问题，分析其产生的原因，进而提出一些相对应的举措。唐宫念贡粉还你一个健康绿色的环境，饮食天然、绿色养生！

      贡粉关键性的一步还是“拉”，这个步骤其实就是把米浆均匀的铺开拉平。一次放太多或者太少的米浆都不好，只有适中的分量，让粉浆均匀地摊平，做出来的粉皮才会有“薄如纸、白如雪”的美感，咬下去才会有嚼劲，爽滑可口。唐宫念贡粉的粉皮使用的粉浆经过精心的研磨和开调，色泽呈米白色，粘稠度适中，这样蒸煮出来的贡粉粉皮才能适度地保持水分，口感爽滑。