贡粉起源于唐代,相传在唐高祖武德年间。有一年因罕见旱灾泷州出现大量难民,一天僧人惠积来到厨房为难民做饭,偶然做出的米浆白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,还有一点点韧劲,裹一些野菜卷起来吃更是清香无比,大家都戏称为“卷粉”。
唐宫念贡粉推崇饮食天然,追求健康养生,产品晶莹剔透、嫩滑无比、韧性爽口,再加上秘制的贡粉酱汁,让人垂涎欲滴,吃上一口更是回味无穷。
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公司自主研发生产石磨磨浆机、石磨贡粉机,所有设备采用符合国家食品机械卫生要求的优质不锈钢制造,设备整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生,寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。公司在设备上不断创新,品质严格把控,让加盟商拥有无可争辩的资源优势。
石磨贡粉是近年才开始流行的早餐。它不同于普通广东老式肠粉,是肠粉中的上等品。石磨贡粉是把大米用水泡几个小时以后清洗干净,利用现代科技电动石磨,在低温状态下将大米研磨成原浆,使营养不损失,不变质。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻。把大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质(做石磨肠粉首先磨子要好,需要使用专业的石磨磨浆机磨才能达到此效果)全部保留了下来。