屠宰与分割车间根据生产工艺流程的需要，在用水位置应分别设置冷、热水管。清洗用热水温度不宜低于40℃，浸烫池水温应根据猪的品种和季节进行调整，调节范围宜取58℃-63℃。传统工艺采用锅炉制取热水，耗能大，使用成本高;采用高温热泵技术系统，操作简单稳定，运行费用低，保证生产工艺流程正常运行。
高温热泵屠宰业热水流程如下：
1、空气源热泵制取热水：空气源热泵通过吸收空气中大量的低位热能，经过压缩机的压缩变为高位热能，传递给水箱中，把水加热起来储存备用。
2、储水箱补水：补水是在每天结束后进行，由时间控制器控制，具体补水时间可以设定、更改;水箱内设浮球水位控制器。到达补水条件后，补水泵自动启动：满水后，通过浮球控制器自动停止补水泵。
3、屠宰恒温：屠宰过程中，由于屠宰池表面散热、生猪入池，造成池温下降;工作时调整恒温阀的开度，使高温水由生猪入口处不断补入屠宰池，低温水由溢流口排出。依靠热水的不断补入来维持恒温。
系统功能介绍：
1、工程热水机利用（收集）空气中的热量产热储成热水，节能环保；
2、时控、水控双控模式补水循环加热，水温水量随季节波动自由调节；
3、采用先进的系统控制，杜绝热水的浪费，适应了管理需求；
4、供水方式采用定时定温自动回水泵，功率初定为200W左右，运行安静，
采取大管径自然落差式供水模式同时满足多点提水要求。充分保障了员
工用水时段水点即开即有热水的要求。
在能源紧缺、环保问题日益凸现的现代社会，保护环境、节约能源、调整能源结构已成为人们刻不容缓的任务。集木公司生产的热泵热水器系列产品通过吸收空气中热量来制造、供应热水，响应了《中华人民共和国可再生能源法》、《可再生能源中长期发展规则》的方针政策，受到众多顾客的欢迎。目前，国内已有许多家庭、学校、工厂、医院、宾馆、酒楼、洗浴中心等单位使用了“集木”牌热泵热水器。
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