唐宫念一卷贡粉采用公司自主研发生产石磨磨浆机、石磨贡粉机,所有设备采用符合国家食品机械卫生要求的优质不锈钢制造,设备整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生,寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
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市场内的烧卤摊都集中在一排,每家都有玻璃隔挡,但“为了方便直接挑肉”,摊主们不但把中间活动纱窗拆下敞开窗口,还有的干脆把纱窗拆下来直接放置地上,而且少数菜品也超窗摆放,一些前来购买的市民直接用手“指指点点”买这买那;而一些卤菜摊点里用来驱蚊的小电扇,摊主为“省点电”没有打开,同时整排摊点里装有四五台用于降温、流通空气的电扇也只有一台在运转,店里没有看到紫外线灯等防蝇防蚊及消毒设施;摊主也未穿着统一的工作服,未按要求戴口罩、手套、帽子等,直到看见市食药监局工作人员到来才纷纷穿戴起来。另外,摊点里墙壁上挂着花花绿绿的袋子,东西摆放凌乱,把营业执照也遮挡了一大半,环境卫生较差。
唐宫念贡粉一直推崇绿色养生,注重饮食天然,看了市面上这些情况唐宫念贡粉表示痛心,食品是人们入口的食物,所谓病从口入,食品的卫生安全必要要做好,唐宫念贡粉还您一个干净卫生的饮食环境!
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