1.采用液压系统，可提供压力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速冻工序。支架采用50*50*1.5mm优质304不锈钢方管制作，能够承受工作时的压力，桌面采用优质304材质3.0mm厚度不锈钢板，盛肉盒采用优质304不锈钢板制作，能够承受工作时的压力，保证压肉模不变形。压肉盒的数量可以根据客户的需求增加或减少，我们能够做到的盒体数量为1-5个。液压缸体采用优质原件，故障率低。该设备操作方便，结构简单，体积小移动灵活，无卫生死角便于清洗，符合国家卫生食品要求，适用于中小型肉制品加工生产线。特别适合肉卷，肥牛，碎肉的压制成砖，成型。
2.压肉板机该机的盛料盒，上下模、及接触肉制品和整机外包装均采用优质sus304不锈钢制造，符合食品卫生要求。
结构及工作原理：
3.压肉盒下模尺寸为400*300*150mm（也可根据客户实际需求定制），下模侧板可活动，方便将压制好的肉块取出，装肉时重新将下模侧板固定好。
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