大蒜切片机，每小时产量为300公斤，此设备操作方便，产量高，切出的片厚薄均匀、光滑，可随意调节厚薄，没有破碎。同时可用于蒜片、生姜片、土豆片、芋头片、山药片、竹笋片等固体蔬菜的加工，是目前国内先进的切片加工设备。
大蒜切片机使用方法
1、调节大蒜切片机时先松开固紧铜柱螺母,其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节,厚薄调妥后,必须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行,切勿开机。刀盘必须低于刀片,才可开机截切。调节最厚约3mm,薄则无级调变。
2、用六角把手插入该机侧面孔位。转动可以调盘方向再换刀,换刀时松掉刀片的二只六角螺丝,插入刀片更换即可。
大蒜切片机注意事项
1、刀盆常擦油,以免粘垢,如出现药片留尾与细碎片时,这显示软化不妥或刀片不锐利,必须更换或磨刀。调得太薄,尚不好截切。
2、切片如甜云、生地、元参、天麻等粘性药物,表面带水截切。
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